¿Por qué aparecen agujeros o túneles en mi masa de repostería? Soluciones para evitarlo
¿Aparecen agujeros en tu masa de repostería cuando estás elaborando algo? En este artículo te contaremos los motivos por los que sucede esto en tus elaboraciones y las medidas que debes de llevar a cabo para que no pase.
Particularidades de la harina de trigo
En este artículo hablaremos de la harina de trigo y de sus particularidades. Te daremos los puntos principales y muy importantes a tener en cuenta sobre este producto. Queremos que este artículo te sirva para aclarar conceptos y que entiendas el extenso mundo de la harina de trigo.
La mejor salsa de queso paso a paso
El queso es un producto que enamora, aunque hay otras personas que no lo toleran. Sea como fuere, en este artículo iremos paso a paso desgranando cómo hacer la mejor salsa de queso y te diremos productos de nuestra tienda online que tienen este manjar.
Cómo hacer la mejor salsa de queso
El mundo del queso es infinito y el de las salsas, más de lo mismo. Si aún no sabes cómo hacer una buena salsa de queso, en este artículo te daremos las pautas que necesitas para que triunfes en comidas con amigos y familiares.
Cómo hacer salmorejo tradicional
Estamos en pleno verano y apetece comida fresca y que sea refrescante para el paladar. Queremos que este artículo te sirva para aprender a hacer uno de los platos más típicos de la gastronomía española y más en concreto del Mediterráneo, donde el salmorejo es uno de los platos estrella de cada verano.
El pan del salmorejo: todo lo que necesitas saber
Sí, has leído bien, vamos a contarte cómo hacer un ingrediente muy importante para el salmorejo. Se trata de la Telera cordobesa, un pan muy típico en Córdoba y que es el pan del salmorejo. Quédate que te lo contamos todo.
Cómo batir los huevos correctamente
El huevo es un ingrediente muy polifacético, permite multitud de opciones y su precio tan económico lo hace muy atractivo. Vamos a explicar en este artículo, todo lo que te puede ofrecer el huevo en las recetas que vayas a hacer y cómo batir huevos correctamente según el uso que le vayas a dar.
¿Cómo romper huevos y separar la clara de la yema?
Puede que parezca algo obvio y que todo el mundo sabe, pero hay que tener en cuenta algunas cosas para romper un huevo. En este artículo te lo contamos y te aseguramos que te va a interesar.
La receta del pan de pita
La receta del pan de pita es muy sencilla de hacer. Te garantizamos que no querrás volver a comprarlo en grandes superficies una vez que lo hayas hecho en casa tú mism@. Lee nuestro artículo y, si quieres añadir algo, escríbenos en nuestro facebook.
Cómo hacer masa Roux
¿Aún no conoces la masa Roux? Esta masa es una gran desconocida por su nombre, pero te aseguramos que cuando leas este artículo, la pondrás mucho en práctica. Quédate a leer.