Cómo adaptar recetas a moldes de distintos tamaños
Es un problema bastante habitual cuando nos ponemos a hacer una receta y vemos que el molde es distinto al que recomiendan, así que vamos a darte los trucos para que te quede una receta de perfecta.
Día mundial de la diabetes
El próximo 14 de noviembre se celebra el Día Mundial de la Diabetes, y en este artículo vamos a hablar de ello y de como, en Confitería Ovetus, estamos concienciados con este día.
La mejor harina para hacer pan
El pan es uno de los alimentos más frecuentes en nuestra mesa y algo que no suele faltar en nuestra dieta. Hoy vamos a explicarte cual es la mejor harina para hacer pan en casa como si estuvieras en un obrador profesional.
El gluten en repostería
Desde hace unos años a ahora, cada vez es más frecuente escuchar que a algún conocido, o a nosotros mismos, nos han diagnosticado una intolerancia al gluten. En este artículo vamos a hablar de ello para entender mejor este problema y vamos a explicarte qué hemos hecho en Confitería Ovetus para que no dejes de disfrutar de nuestros productos.
Material necesario para hacer repostería
Una de los sitios en los que pasamos más horas en el confinamiento fue en la cocina. En este artículo vamos a hablarte del material que necesitas para empezar en el mundillo de la repostería.
Cómo hacer bollo preñao asturiano
Vamos a contarte como se hace uno de los productos que no pueden faltar en cualquier picnic o quedada entre amigos, el bollo de chorizo o bollo preñao como lo conocemos en Asturias.
Cómo hacer palmeras de chocolate
Las palmeras de chocolate siempre son un imprescindible para toda aquella persona que le gusten los postres o el picotear algo dulce o salado entre horas. En este artículo, te explicaremos como se hacen.
Cómo hacer torrijas saludables
La Semana Santa ha terminado y como ha sido corta, no queremos olvidarnos de los postres típicos de estas fechas y es por ello que hoy vamos a hacer torrijas. Pero esta vez haremos torrijas saludables (que se acerca el verano).
Reseñas y valoraciones para ayudar al pequeño comercio
En el artículo de hoy vamos a hablaros de un tema un poco distinto a los que solemos tratar, que es cómo ayudar al pequeño comercio mediante las reseñas y las valoraciones en las redes sociales.
Vuelta a fase 2 en Asturias
Asturias vuelve a la fase 2, y por eso en nuestro blog queremos recordar las nuevas medidas a cumplir, para que entre todos minimicemos los riesgos ante esta nueva ola de COVID19.