El jengibre es uno de los ingredientes más versátiles y apreciados en la cocina. Su sabor único y sus propiedades lo convierten en un favorito tanto en platos salados como en dulces. Descubre todo sobre este ingrediente y cómo usarlo en repostería.

Las frutas de temporada en la repostería son un recurso perfecto para crear postres deliciosos, frescos y llenos de sabor. Este invierno, las manzanas, las peras y los cítricos son los protagonistas ideales para inspirarte en la cocina.

La Navidad es sinónimo de banquetes abundantes y postres deliciosos. Pero, ¿qué hacemos con todas esas sobras? Descubre cómo convertir los restos de tus festines navideños en irresistibles creaciones de repostería ¡Sigue leyendo para inspirarte!

El roscón de Reyes es uno de los dulces más esperados en España durante las festividades navideñas. Cada 6 de enero, familias y amigos se reúnen para disfrutar de esta tradición. Sigue leyendo y te contamos donde conseguir los mejores roscones.

Si vas a visitar nuestro país en fechas navideñas, este artículo te interesa. Hablaremos de las costumbres de Fin de año donde la gastronomía tiene un papel principal. Desde las doce uvas de la suerte hasta las cenas festivas que varían de región en región, las tradiciones culinarias del Fin de Año en España son variadas.

Si necesitas ideas de regalos para esta Navidad, has llegado al sitio correcto. Te damos distintas ideas que gustan a todos los públicos ¿A quién le amarga un dulce?

Uno de los productos principales en toda mesa de navidad son los turrones, y si son turrones artesanales, mucho mejor. En este artículo te presentamos una selección de turrones que no pueden faltar en tu mesa estas navidades.

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen los dulces que disfrutamos cada Navidad o qué historias se esconden detrás de ellos? Los postres navideños no solo son una delicia para el paladar, sino que también tienen raíces culturales, religiosas e históricas que los hacen aún más especiales.

El Black Friday es uno de los eventos más esperados del año por compradores y tiendas, pero detrás de los descuentos y las largas filas, hay historias y datos muy llamativos. Desde sus orígenes hasta sus cifras actuales, este día tiene muchas más cosas curiosas de las que parece

Un año más, en Confitería Ovetus te traemos nuestra sección de productos de Navidad. Una amplia gama de productos hechos cada día en nuestro obrador y que enviamos a donde nos digas. Quédate y te contamos lo que te ofrecemos este año.

Si eres principiante en la repostería, necesitas conocer las palabras clave que se usan en este sector. Te daremos las 10 palabras básicas usadas en repostería y te aseguramos que, de ahora en adelante, entenderás a la primera todas las recetas que leas.

Si estás pensando recetas para el otoño, aquí te traemos esta receta de pastel de peras con la que seguro que triunfarás. El resultado será sabroso, jugoso y esponjoso.