¡En nuestro artículo de esta semana te enseñamos a hacer bombones en casa! ¿Nunca has probado a hacer tus propios bombones caseros? Aquí te dejamos algún truco para que te conviertas en maestr@ chocolater@ 😉

Cada vez más gente se anima a hacer en casa sus propios postres, y es algo que nos encanta ver en redes sociales 😀 . Lo más común suelen ser las tartas, bizcochos, etc… Pero los bombones son algo bastante sencillo de hacer y que, además, nos ofrecen un gran abanico de posibilidades para hacer nuestras propias creaciones.

¿Y qué necesitaríamos para hacer nuestros propios bombones?

Bombones caseros

Para hacer unos buenos bombones en casa simplemente necesitaremos:

• Chocolate (evidentemente). Intentaremos elegir un buen chocolate.
• Molde para bombones
• Frutos secos, frutas, mermeladas… en caso de querer introducir algún relleno.

Pasos para hacer bombones en casa

1 – Lo primero será fundir el chocolate. En artículos anteriores ya explicamos cómo hacerlo así que te dejamos aquí un enlace para que aprendas a fundir el chocolate de la mejor forma 😉 .

2 – Una vez derretido el chocolate lo echaremos en nuestros moldes. Debemos utilizar siempre moldes apropiados para bombones. Podemos encontrarlos en casi cualquier supermercado grande. No utilizaremos moldes para hielo (por ejemplo) ni engrasaremos nuestros moldes.

3 – Acomodaremos el chocolate en el molde y eliminaremos el sobrante de la superficie con la ayuda de una espátula lisa.

4 – Enfriaremos nuestros bombones. Como no dispondremos de máquinas especiales tendremos que meterlos en la nevera. Tendremos que tener mucho cuidado ya que puede coger olores. Lo mejor sería cubrir el molde con papel film y asegurar que queda bien tapado.

5 – Una vez estén duros dejaremos que atemperen antes de disfrutar de ellos.

6 – Si queremos guardarlos hay que tener cuidado y no dejarlos más de 2 o 3 días en la nevera, ya que podemos perder el sabor original. Aquí te dejamos unos consejos para una buena conservación del chocolate 😉

 

Esperamos que os guste y que os animéis a hacerlos. Si no, siempre podéis pasaros por nuestras tiendas o por nuestra tienda online, para poder degustar nuestros clásicos bombones artesanales 🙂