Hemos escuchado cientos de veces que el azúcar tiene muchísimos inconvenientes para nuestro organismo. Pero, ¿conoces los beneficios que nos aporta esta sustancia?

El azúcar por sí mismo no es una sustancia nociva para nuestro organismo. Hay que tener en cuenta que las frutas y hortalizas contienen una buena cantidad de azúcar que nos aporta energía al organismo. El problema está en que los alimentos industriales abusan de ello, y esto es lo que deberíamos de controlar.

Ventajas del azúcar en nuestro cuerpo

A continuación enumeramos algunas de los beneficios que nos produce el azúcar en el cuerpo:

1. La sacarosa del azúcar común se transforma rápidamente en glucosa y fructosa, que son absorbidas proporcionando combustible inmediato para nuestro cuerpo.
2. Su consumo es vital porque permite reponer los depósitos de glucógeno de músculos. En el hígado también los incrementa para no tener problemas de salud debido a su carencia.
3. Ayuda a desarrollar los tejidos, lo que hace que sea imprescindible durante la infancia.
4. El consumo de azúcar ayuda a la asimilación de las proteinas en nuestro organismo.
5. Su carencia aumenta el apetito y hace que entre en escena la ansiedad, algo que se aprecia bastante bien en las dietas estrictas. Una dosis diaria de glucosa, bien sea en repostería o fruta, permitirá que cada vez vayamos controlando mejor esa ansiedad.
6. Ayuda a conciliar el sueño gracias a su efecto relajante. De hecho, muchos médicos recetan como remedio más natural una dosis de azúcar antes de dormir para no caer en el insomnio.

Desde la Confitería Ovetus siempre recomendamos un consumo responsable de azúcar. Además, algunos de los productos que elaboramos los tenemos también sin azúcar, como es el caso de nuestros tradicionales bombones. Por otra parte, al tratarse de una elaboración artesanal de pasteles y bombones, utilizamos materia prima de primera calidad y sin aditivos.