La bollería industrial nos come
Cada año que pasa aumenta en nuestro país el consumo de bollería industrial, algo que seguramente nos traerá problemas a medio y largo plazo. Aquí te hablamos del problema de la bollería industrial.
Coberturas sanas para tartas
¿Quieres darle un toque final a tu tarta o bizcocho pero no quieres que el resultado sea una bomba? ¡Aquí te dejamos algún truco para que tus tartas sean más sanas!
Trucos para conservar el chocolate en verano
¿Eres de los que no pueden pasar un día sin llevarse algo de chocolate a la boca? En verano siempre es más complicado debido a las altas temperaturas, pero aquí te damos unos consejos para disfrutar del chocolate en verano.
Consejos para hacer un buen merengue
Mucha gente le tiene pánico a las recetas de repostería con merengue. Pero realmente no es tan difícil dominarlo, simplemente hay que tener en cuenta unos cuantos consejos. ¡Aquí te los contamos!
Chocolate y diabetes
¿Eres amante del chocolate pero te han diagnosticado diabetes? En este artículo vamos a hablar de qué podríamos y no podríamos comer si nos diagnostican diabetes. ¡Sigue leyendo!
Pasteles en épocas de calor
Llega el verano, llega el calor, y parece que tenemos que tener muchísimo más cuidado con los pasteles que consumimos... Pero tranquilos, hoy os explicaremos qué tipos de pasteles aguantan mejor el calor.
Cómo fundir chocolate
Si tú también eres un amante del chocolate seguro que alguna vez has intentado hacer alguna receta con chocolate fundido... y seguro que no te ha quedado como esperabas. ¡A continuación te damos unos consejos para fundir chocolate como un profesional!
Palmeras de hojaldre
¿Quién puede resistirse a una palmerita de hojaldre con el café? Si a vosotros también os encantan las palmeras de hojaldre pero nunca os habéis atrevido a hacerlas, tranquilos, son muy fáciles de hacer. ¡Sigue leyendo!
Consejos y trucos de repostería
¿Se te queman las galletas? ¿El bizcocho no sube como debería? A continuación vamos a mostrarte una sería de trucos para llevar a cabo en tu repostería casera.
Bollería casera vs bollería industrial
Si te damos a elegir entre una magdalena casera y una de bolsa, ¿cuál eliges? ¿Y entre un croissant recién horneado y uno de una bolsa recién abierta? ¿Cuál crees que es más sano? Aquí te contamos algún punto a tener en cuenta.