Galletas decoradas con glaseado real paso a paso
¿Quieres sorprender con galletas tan bonitas como sabrosas? Las galletas decoradas con glaseado real son perfectas para cualquier ocasión: desde cumpleaños hasta Navidad o bodas. Con un poco de práctica, podrás crear verdaderas obras de arte comestibles.
Bizcocho húmedo sin fallos: Trucos de repostería casera
Un bizcocho húmedo que se deshace en la boca, suave y lleno de sabor… ¿El secreto? La humedad perfecta. Evitar que quede seco o apelmazado es más sencillo de lo que parece si sigues algunos trucos infalibles de repostería casera.
Cómo hacer merengue perfecto: suave por dentro, crujiente por fuera
¿Alguna vez has intentado hacer merengue y no ha salido como esperabas? Aquí te contamos los mejores tips para un merengue perfecto.
Los errores más comunes al almacenar dulces en casa
¿Alguna vez has abierto una bolsa de caramelos que compraste hace poco y ya están duros, pegajosos o insípidos? No estás solo. Muchos cometen, sin saberlo, errores al almacenar dulces en casa que arruinan su textura, sabor e incluso su seguridad alimentaria.
Trucos para usar la manga pastelera como un experto
La manga pastelera es una herramienta imprescindible para cualquier amante de la repostería. Con ella puedes decorar tartas, galletas y cupcakes de manera profesional. Sin embargo, dominar su uso requiere técnica y práctica.
La importancia de los cereales en la repostería
Los cereales son la base de muchas recetas dulces, aportando textura, sabor y valor nutricional a cada bocado. Desde harinas hasta copos y granos enteros, su versatilidad los hace imprescindibles en la cocina. Gracias a sus propiedades, los cereales permiten elaborar una gran variedad de postres, desde los más tradicionales hasta opciones innovadoras y saludables.
Despensa económica: alimentos básicos para ahorrar dinero
Tener una despensa económica es posible y fácil. En este artículo te damos todos los consejos que necesitas tener para conseguirlo.
La ciencia detrás del caramelo y aplicaciones en repostería
Si te encanta el caramelo, y lo utilizas en todas tus recetas de repostería, vamos a contarte curiosidades acerca de este ingrediente. Te explicaremos sus aplicaciones en repostería y te garantizamos que te vas a quedar con ganas de probarlo.
Ingredientes con peor conservación en verano
Si te preocupa que los productos con los que realizas tus recetas se estropeen por la llegada del calor y del buen tiempo, estás en el sitio correcto. Vamos a contarte todo lo que necesitas saber acerca de los ingredientes con peor conservación en verano.
Cocina para principiantes: guía para nuevos cocineros
Hoy te traemos nuestra guía de cocina para principantes. Si quieres iniciarte en la cocina y no sabes por dónde empezar, has llegado al sitio correcto. Vamos a darte todos los consejos que necesitas.