En este artículo, te traemos ideas para un picoteo, picnic o para Martes de campo. Distintas recetas con ideas de nuestra tienda online para un picnic perfecto. Hacemos envíos así que no tienes de qué preocuparte.

Estamos entrando en temporada de sol, calor y pasar más tiempo fuera de casa o en el campo. Para esos momentos en los que pasamos más tiempo con familia y amigos, te traemos este artículo.

Ideas para un día de picnic

Empezamos dando ideas de las diferentes opciones que tenemos en nuestras tiendas físicas y en nuestra tienda online. Antes de continuar, queremos indicar que, si no eres de Oviedo, quizás no conozcas la festividad de Martes de Campo, en resumen, se trata de una fiesta de carácter local que se celebra en Oviedo donde familias y amigos se reúnen para pasar el día en el campo y zonas verdes, y disfrutan de un picnic. Este año 2022, se celebra el 7 de junio.

Ahora sí, vamos de lleno con lo que ofrecemos en nuestra tienda online y, después, distintas recetas muy sencillas para estos planes.

Picnic con Ovetus

Se nos ocurren muchas ideas para un picoteo o picnic y vamos a explicarlas a continuación, aunque las opciones son ilimitadas:

Salado:

Si eres de salado, te traemos distintas opciones:

• Bollos preñaos: tenemos distintos tamaños en función de los gustos. Bollos en formato mini, bollo mediano y bollo grande. El tamaño mediado y grande puedes cortarlo para que todos puedan coger.
• Cajas de picnic y cestas: para esta festividad de Martes de Campo en Oviedo, de donde somos nosotros, presentamos 2 cestas y una caja. El contenido de estas cestas y caja son empanadas, bollo preñao, botella de vino y carbayones (un dulce típico ovetense).
• Canapé variado: presentamos distintos rellenos como son queso azul, carne, salchicha, bonito, cecina y queso, jamón y queso ¡para todos los gustos!
• Empanadas: las presentamos de ración o grandes y en la descripción de cada producto puedes decidir el relleno.

Para el momento del dulce o postre, tenemos muchas opciones también:

• Casadiellas: este dulce es un favorito absoluto en cualquier mesa. ¿No sabes lo que es? Pues se trata de un postre muy típico asturiano de hojaldre relleno de masa de nueces y con azúcar espolvoreado. Lo tenemos en versión normal y en mini.
• Carbayones: otro dulce típico ovetense. Se trata de un hojaldre, relleno de una masa muy jugosa de almendras cubierto de yema y glaseado. Lo tenemos en versión mini y normal.
• Pasteles: al tratarse de un picnic, creemos que la mejor opción es un surtido de pasteles mini.

 

Platos e ideas para un picnic:

Hemos dado ideas de productos que puedes encontrar en nuestra tienda online. A continuación, te traemos productos o recetas sencillas y que pueden tomarse frio para que puedas llevarlo de picnic.

Conservas

Aquí hay muchas opciones y perfectas para un picnic. Mejillones, berberechos, anchoas, sardinillas. Puedes acompañarlo de unas tostas de las de tipo aperitivo.

Panini casero

Una idea muy sencilla y que se puede comer tanto en caliente como en frio. Corta una barra de pan por la mitad, pon en la base tomate frito, el relleno que desees como aceitunas, jamón york y por encima queso apto para gratinar. Mételo al horno unos minutos para que gratine y … ¡listo! Tip para picnic: déjalo que enfríe para poder transportarlo a donde vayas a realizar el picnic ya que, si lo tapas nada más salir del horno, se humedecerá.

Flautas de jamón y queso

Se trata de una receta muy sencilla. La puedes comprar ya hecha, pero si quieres hacerlo en casa, te damos la receta. En una tortita tipo fajita pondrás queso de manera que cubra toda la base y jamón york. De nuevo echarás queso ya que lo que buscas es que se derrita. Lo enrollas bien para que quede todo muy junto y lo metes al horno, previamente calentado, a 200 grados unos 5 minutos. Al igual que pasaba con el panini, déjalo que enfríe ya que si lo meter en un tuper o fuente, se humedecerá.

Hummus con zanahorias.

Un snack muy sencillo y sano. Para el hummus necesitas un bote de garbanzos cocidos, muy bien escurridos y lavados. Añade un diente de ajo pelado, sésamo, comino, sal, zumo de limón y agua. Tritura hasta que quede una masa homogénea. El espesor lo puedes ajustar con agua o aceite. Para servirlo, échalo en un cuenco con unas gotitas de aceite virgen extra, un poco de pimentón dulce y unas semillas. Termina cortando zanahorias en bastones o la verdura que desees, como pepino, aceitunas, tomate seco… ¡delicioso!

Garbanzos crujientes

Te recordará a los famosos maicitos pero en versión sana. Necesitas garbanzos ya cocidos y diferentes especias. Por ejemplo, comino, pimentón dulce, tomillo, pimienta blanca y cayena. También media cucharada de aceita de oliva virgen extra. Mezcla todo y extiéndelo en una placa de horno (en la placa pon papel apto para horno para ensuciar menos). Hornea 30 minutos a 200 grados. Para llevarlos de picnic, deja que enfríen y mételos en un tarro de cristal para que se conserve mucho mejor.

¿Qué te han parecido todas estas opciones? Te esperamos en nuestras tiendas físicas y en nuestra tienda online.