El jengibre es uno de los ingredientes más versátiles y apreciados en la cocina. Su sabor único y sus propiedades lo convierten en un favorito tanto en platos salados como en dulces. Descubre todo sobre este ingrediente y cómo usarlo en repostería.

Las frutas de temporada en la repostería son un recurso perfecto para crear postres deliciosos, frescos y llenos de sabor. Este invierno, las manzanas, las peras y los cítricos son los protagonistas ideales para inspirarte en la cocina.

La Navidad es sinónimo de banquetes abundantes y postres deliciosos. Pero, ¿qué hacemos con todas esas sobras? Descubre cómo convertir los restos de tus festines navideños en irresistibles creaciones de repostería ¡Sigue leyendo para inspirarte!