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Cómo hacer torrijas saludables

La Semana Santa ha terminado y como ha sido corta, no queremos olvidarnos de los postres típicos de estas fechas y es por ello que hoy vamos a hacer torrijas. Pero esta vez haremos torrijas saludables (que se acerca el verano).

Las torrijas son un postre muy típico, económico y muy fácil de hacer ya que tiene unos ingredientes que todos solemos tener en casa. Así que, toma papel y lápiz que vamos a darte esta receta tan sencilla con un toque saludable.

Ingredientes para las torrijas

Los ingredientes son calculados para 2 personas:

  • 4 rebanadas de pan. Si queremos que sea algo más saludable, pan integral.
  • 1 huevo.
  • 100 ml de leche o, si lo prefieres, de bebida vegetal (lo que prefieras).
  • Endulzante (stevia, miel, azúcar …)
  • ½ cucharadita de canela
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Paso a paso para hacer torrijas saludables

  1. Poner en un bol o recipiente la leche y el endulzantes que has elegido junto con la canela.
  2. Por otro lado, debes batir el huevo hasta que quede completamente batido.
  3. Pulveriza aceite en una sartén y ponla a calentar.
  4. Ahora debes empapar las rebanadas de pan en la mezcla que has hecho con la leche y, una vez estén empapadas, debes pasarlo por el huevo que has batido.
  5. A continuación, ponlo en la sartén y deja que se dore por ambas caras.
  6. Por último, el mejor paso: ¡disfrutarlas!

¡Tip extra!: Si quieres prescindir del aceite y hacerlas aún más sanas, puedes meterlas al horno y quedarán estupendas igualmente 😉 .

Esperamos que te guste esta versión más saludable de torrijas. Y, si aún quieres disfrutar de alguno de los postres típicos de Semana Santa, aún puedes conseguirlo desde nuestra tienda online de Confitería Ovetus, en el apartado Pascua.